Spirits Selection

«Крепкий Выбор» от Винного Гида ПРОДЭКСПО

Учитывая возрастающий спрос со стороны потенциальных участников, с 2023 года дегустация, номинирование и вручение наград для категории крепких алкогольных напитков были выделены в отдельную номинацию Spirits Selection
Для данной номинации сохраняются все принципы и правила основного конкурса
Небольшие различия есть лишь в дегустации - для крепких напитков ключевым моментом оценки является АУТЕНТИЧНОСТЬ категории

Миссия и задачи конкурса

Создать рейтинг крепких алкогольных напитков, поступающих на российский рынок, и представленных, в том числе на выставке ПРОДЭКСПО
Создать эффективно работающую навигационную систему для профессионалов рынка по алкогольным напиткам
Конкурс и медали: образцы, набравшие призовое количество баллов, представляются на специальной площадке на территории ПРОДЭКСПО (по аналогии с крупнейшими мировыми выставками)
Победители рейтинга награждаются четырьмя видами наград – большой золотой, золотой, серебряной и бронзовыми медалями

Базовые принципы проведения конкурса

Осознавая высокий уровень ответственности, Yudich Production опирается на несколько базовых принципов в вопросе проведения конкурса: открытость, достоверность и компетентность

Открытость и публичность конкурса. Содержание информации

Важнейшим моментом при проведении подобных конкурсов является:

Публичные персоны в составе жюри, открытая информация о его составе
Система оценки, шкала и факторы по которым оцениваются представленные образцы
Дегустационные бланки международного образца
Прямая трансляция с проведения конкурса через социальные сети
Публикация результатов конкурса на нескольких языках
Информация о регламенте проведения конкурса
Удобная база данных для поиска результатов конкурса
Описание компаний – участников конкурса
Арбитражная комиссия
Описание напитков – победителей конкурса, как способ поощрения его участников
Отзывы членов жюри о понравившихся образцах, представленных на конкурс

Открытость и публичность конкурса. Каналы распространения

На сайте конкурса, на портале www.alcoeхpert.ru

На сайтах-партнерах, в России и за рубежом (Европа, Китай, США)

Электронные СМИ и другие партнеры Yudich Production по алкогольному рынку России: ALCOGOL.COM; ALCONEWS.RU; ALCOONLINE; BBQ; Food Time Exclusive; HORECA MAGAZINE; Italia. Made in Italy; Juliawine.ru; Living Italy; Mediametrics; Porusski; Pro-insider; Provina; Provino; Radio801; SG Club; Simple wine news; Общепит в России; vinoitaliano.ru; Российское Виноделие; Русская водка и вино; Русский Винный Клуб; Vinovita.ru; Vsyasol.ru; Wine & Cheese; Международный промышленный портал ПВ.РФ; Наше вино; WineIt.Ru; Алкоголь.ру; Винная карта; VinoStyle, Vivino, Грозди.ру; Гудс Матрикс; Дегустационный Клуб Veritas; Независимая школа сомелье Wine People; Школа сомелье Энотрия, Федерация рестораторов и отельеров России, Ассоциация виноградарей и виноделов России; Крымское Бюро Винограда и Вина России; НП Ассоциация Винодельческий Союз; Ассоциация производителей игристых вин; Российская Ассоциация Сомелье; Барменская Ассоциация России.

Достоверность

Классификация представленных образцов, согласно российским и международным стандартам
Все результаты и оценки будут доступны участникам
Наблюдатели от компаний, предоставивших образцы
Арбитражная комиссия из известных и уважаемых в отрасли людей

Компетентность

Дегустация строится по международным канонам
Образцы шифруются и подаются под кодовыми номерами, дегустаторам известен только год урожая винограда или тип крепкого напитка
Для дегустации разрабатываются уникальные бланки на русском языке, в полном соответствии с международными правилами
Все члены жюри – признанные и дипломированные специалисты по винам и крепким спиртным напиткам
Жюри репрезентативно – есть представители от технологов, торговцев, потребительских объединений, винных писателей и сомелье.

Навигация на ПРОДЭКСПО и не только

Призеры конкурса выставляются на специальном стенде на ПРОДЭКСПО, экспозиция имеет специальную навигацию
Помимо представления бутылок-победителей, стенд становится центром активности, на нем происходят различные семинары и мастер-классы известных винных экспертов, которые являлись судьями конкурса
Издается электронный и печатный каталог с призерами конкурса
Результаты публикуются на специальном сайте, который позволяет легко и удобно найти описание любой позиции и стенд на ПРОДЭКСПО той компании, кому принадлежит данное вино

Из интервью руководителя конкурса Юрия Юдича порталу Алкоэксперт:

Один из главных критериев оценки крепких напитков в конкурсе – это соответствие органолептики предоставленного напитка заявленному типу. А категории максимально обширны – например, виски можно подать в 16(!) категориях. Это поможет нашим производителям лучше идентифицировать себя с классическими вкусами. Это очень важно – ведь потребитель должен получить вкус того напитка, название которого он прочитал на этикетке.

Категории напитков

Бренди

Коньяк (Франция)
Арманьяк
Российский коньяк
Армянский коньяк
Бренди виноградный
Писко
Водка виноградная

Бренди на мезге

Граппа
Выдержанная граппа
Граппа из ароматических сортов
Чача классическая

Фруктовые бренди

Кальвадос
Другие фруктовые бренди

Виски

Шотландский виски
Ирландский виски
Виски других стран мира
Виски, произведенный из российского сырья
Виски, бутилированный в России
Бурбон
Ароматизированный виски
Пряный виски

Ром

Ром классический
Ароматизированный ром
Пряный ром
Другие

Ликеры (сахар более 100 гр/л., но менее 250 гр/л)

Ликероводочные изделия

Наливки
Пунши
Настойки сладкие
Настойки полусладкие
Настойки горькие
Напитки десертные
Напитки спиртные газированные и негазированные
Аретитивы
Бальзамы
Коктейли

Спиртовые анисовые напитки

Абсент бланш
Абсент верт
Абсент других стилей
Анисетт
Пастис
Самбука
Узо
Ракия
Арак
Другие

Вермут

Байцзю

Водка

Классическая
Особая

Джин и Женевер

Датский женевер
Современная стилистика
Лондонский сухой джин
Джин Old Tom
Ароматизированный джин
Выдержанный в дубе

Биттер

Мексиканские напитки

Текила
Мескаль
Чаранда

Организатор конкурса – компания Yudich Production, группа АЛКОЭКСПЕРТ

Yudich Production - российская компания, осуществляющая издательскую и рекламную деятельность, организацию мероприятий.

Среди проектов Yudich Production: самый популярный портал для профессионалов алкогольного рынка – www.alcoexpert.ru, журнал Напитки, издаваемый с 2002 года., конференция АлкоКонгресс на ПРОДЭКСПО (с 2006 года), Голицынский фестиваль российских вин, фестиваль «I Migliori Vini Italiani».

В 2019 году по заказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Yudich Production совместно с Федерацией рестораторов и отельеров принимала участие в организации фестиваля «Российская Лоза».

Основатель и руководитель Yudich Production Юрий Михайлович Юдич является известным винным экспертом, организатором и членом жюри российских и международных винных конкурсов («Винный Гид Продэкспо», конкурс «Золотой Лев», конкурс им. Льва Голицына - организатор; Mondial de Bruxelles - в составе жюри).

Юрий Юдич является автором и создателем проекта «Вино из России», благодаря деятельности которого уже более 10 лет осуществляется информационная поддержка производителей российского вина из российского винограда, а также директором Союза винных писателей России.